“老刘，你这吃的是啥？味道这么香？”
“东，东家，您来了，这是她做的，您尝尝。”
他好容易将嘴里的东西咽了下去，结结巴巴的行着礼，一下子说不出菜名来，便指着叶星，
“哦，小丫头，你还会做菜？”
黑大个似笑非笑的瞅着她，语气略带嘲讽，而那位东家则拿起筷子吃了一口，东西进嘴便睁大了眼睛，
“滑爽香嫩，咸辣鲜香，比鸡子小的多，是鸟类吗？”
这是他所能想到的，当下又拈了一筷子到嘴巴里，其他两人也馋了，直接坐了下来，拿起筷子就吃，刚刚听的真切，老刘在试菜，那就他们来试吧。
叶星默默的看着，一盘子很快见了底，这才不紧不慢的说，
“这是田鸡，学名叫青蛙，怎么样？味道不错吧。”
噗，那三人几乎要吐出来了，可东西早已咽的干净，哪里弄得出来？当下便青了脸，
“刚才那是蛤蟆？你怎么敢，说，谁派你来下毒的？！”
啊，这反转的也太快了，叶星赶忙解释
“这个不是蛤蟆，是青蛙，蛙类！没有毒，我从小吃到大，你们看，不是好好的？”
一听说没有毒，黑大个不由的咂摸下嘴巴，嗯，味道是不错，便缓了面色，
“我在稻田里见过一种绿色的小蛙，你说的是这种吧？”
看着拼命点头的小丫头，他又说道，
“你抓了它来卖？”
“是，我家抓了四袋子，如果贵酒楼添这一道菜，肯定能多点人气。”
她很自信，这几位看着就气度不凡，能将这一盘子清空，肯定是觉得新鲜，对面酒楼应该没有。
“这道菜是不错，可材料却少见，如果我们推出了，就得受你拿捏，这样吧，如果你能保证供应，我们就收下那几袋。”
白净的东家说话了，
古时候没有养殖，这道菜只能是季节性的，她暂时还没打算养殖，比起养这个，鸡鸭显然更容易，
“我可以保证供货三个月，过了节令就抓不到了。”
“行，三个月就三个月，老刘，你估个卖价，再起个好听的名，核算下一盘的量。”
“那个，因为我们要供货，这道方子可以白送，我手里还有两个不错的菜谱，你们想试试吗？”
菜里面有辣椒，可那些人都忽视了，说也奇怪，空间啥都没了，却有一片辣椒园子，这些日子没事，她晒了很多干辣椒，想趁这个机会卖出去。
“哦，小丫头厉害啊，还知道菜谱呢，你写下来看看，”那个胖点的男子第一次开了口，
“安兄说笑了，一个乡野丫头，怕是笔都不会握，你说说吧，还会什么菜？”
香天下的东家甚是和气，赶忙替她解了围，
“这样吧，我做两道菜大爷们尝尝，若是行，我负责教会就是。”
几人都来了兴趣，叫掌柜带她去厨房，刚才那盘也太少了，还不够塞牙缝呢。
叶英战战兢兢的跟着闺女，农家菜能入了贵人眼吗？他悄悄拉了一把，叶星转身笑眯眯的说，
“爹，我能做好，你帮我烧火。”
刚才那盘菜其实挺辣的，可那几人眼都不眨的吃完了，说明平日常吃茱萸之类的调料，她打算做一道辣子鸡，再来一道水煮肉片，茱萸肯定做不出这种香味来。
叶星撸起了袖子，在脑子里过了一便步骤，这一世还没做过呢，这里的火也不太好控制，掌握火候很重要。
厨房只剩下他们父女，毕竟这是秘方，没谈好价钱不能外泄，看来这家很讲究啊。
鸡是爹剁的，她自己只切了肉，材料全部备好，她从空间拿出了辣椒，好在老爹已经低头烧火了，没看到她的动作，这个厨房里，他没见过的东西太多了，所以也没怀疑。
当两盆火辣的菜端上桌时，黑大汉第一个开口了，
“这是什么？我刚才吃了一口，似乎很辣，”
“对，这个叫辣椒，是胡地传来的一种调料，这个香味就是它特有的。”
其实，她在里面还加了一些花椒粉，空间只有一棵花椒树，暂时还不能大量供应。
两道菜受到了空前的欢迎，当下那位黄东家就拍了板，两道菜方子各给二两银子，田鸡活的上称，每斤八文钱，肩比猪肉价了。
叶星一听，这是有了活路啊，又谈好了辣椒价，这个她也没多要，就跟茱萸一个价了。
当下便叫了爹进去，画押按了手印，叶英看着两锭大银，激动的手都哆嗦了，只有黑大个看着叶星若有所思。
父女俩跟着掌柜出去称重，
“主子，他们真是难民吗？这丫头做菜的手法可不像农家？”
“我去过他们家，说起来，还救过她的命，呵呵，那晚太黑了，她应该认不出来。”
当初要不是那双眼睛，他也不一定能记住。
“老安，你总是疑神疑鬼的，这地方还是几年前布置下的，谁能想到这里？要我说踏实住了，那位的人肯定找不到。”
“谨慎点没错，你做好这个东家，明儿我们就离开，这次齐州受灾，州府却迟迟没有放粮救济，这中间一定贪了不少，我得上份折子。”
那两位一听，都是一愣，上折子就会暴露行踪啊，那位正得圣宠，这也太危险了。
“放心，这件事老安去办，等我写好了，你拿着去找曹御史，此人刚正不阿，肯定会报给皇上的，齐州的知府是老三的奶兄，要是这次被弹劾下去，你去告诉老钟，想办法让萧卿来。”
这边如果换成了他的人，行事会方便很多。
这些叶星并未听到，她的注意力全在称上，四袋子足足称了一百斤，
“找一口大缸来，放上一些水，将他们养在里面，用多少杀多少，这个一定要吃鲜的。”
叶星又去厨房，做菜都是一点通的，很快大厨便掌握了做法，父女俩出来时正午刚过，
“爹，咱们去买些吃食，祖母他们肯定饿坏了。”
掌柜还给了他们一块牌子，有了这个供货凭证，进城就不要钱了，现在有了银子，当务之急就是找个住所。
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