“做药膳。”沈映月答。
中国传统医学一向十分重视饮食调养与健康长寿的关系，古时候就有一个词叫“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，二者相辅相成，相得益彰。
因而药膳在古时候就备受推崇，只不过并不是每个人都精通药理，因而能做药膳，并且做得好的并不多，至少沈映月没有在怀柔县发现有主推卖药膳的酒家。
“药膳？”张福来听沈映月这么一说，突然两眼发亮。
“对，药膳。赵家林家为什么可以偷走咱的食谱？因为那是食谱，只要精通厨艺的厨子，有心想要知道食谱的内容的话，还是很容易能知道的。
但是药膳不同，药膳地配方都比较复杂，就算他们想要用同样的手段来得到咱的药膳方子，那么派来的奸细就必须同时精通厨艺又精通药理。”
“这……这……”张福来听沈映月这么说，激动得说不出话来，“梁三嫂，那咱要怎么做？我也不知道什么药膳的方子呀？”
“有我在，还需要你自己知道？”沈映月笑道，“走吧，咱现在就可以推出第一道药膳了。”沈映月话都不说完，就起身走出门去。
张福来小胖子屁颠屁颠地跟在后头。
“梁三嫂，咱还没有药材呢，要弄什么啊？”
“我们不是带了两箩筐雷公根过来？就用那个来炖。雷公根功效很多，只需要再加一些草果、八角、陈皮就能够炖成药膳了，这就当成咱推出的第一道药膳吧。对了，你们店里有会写字的吗？”
“有啊有啊！那个账房先生吕秀才，就会写字。”
“那就他了，把他给我叫来。”
……
沈映月把事情交代下去，就去教兰胖子和洪胖子炖雷公根猪骨汤，再让吕秀才写广告单。
这回她又体会到了欺负古人的乐趣了。
在二十一世纪，新店开张，或者店铺要做宣传的时候，老板们都喜欢做宣传单出去发，好吸引顾客来。
在这年代，除了她之外，还会有多少人有这样地超前意识？
反正今天店里的生意也不是很好，因而吕秀才很是清闲，便按照沈映月说的做，去写广告单。
厨房那边兰胖子和洪胖子在洗雷公根、切雷公根炖汤，账台上吕秀才在写广告单。
没多久，厨房那边就传来一阵阵雷公根猪骨汤的清香。
“小张，你这客栈进深多少？”沈映月闻到那猪骨汤的清香后问。
“四进的，这是我们祖上的产业。”张福来现在是把沈映月当成神一般去看了，自然是沈映月问什么他就答什么。
“小张，既然有四进那么宽敞，那就把厨房往后面搬，不要让厨房的味道从里头传出来，不然什么味道都混在一起，万一让顾客闻到他们不喜欢的菜的味道了呢？再说了，厨房理大堂这么近，油烟也大。”
“好，还是梁三嫂想得周到，我明儿马上找人在里头建灶台，再把厨房搬里头去。”
……
沈映月在和张福来聊，突然几个人气势汹汹地从外头进来。
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