因为考虑到家里人多，白拂灶房做得比较大，有三口大灶台用来蒸饭炒菜，两个小灶台用来煲汤煮甜汤，还有一个用来做糕点的大烤炉。
另一边是用木头做的一整面厨笼，厨笼分了三块区域，放碗筷的，放熟食的，放当日要用的果蔬菜肉的，清清楚楚，多而不乱。
白拂停在放熟食的厨笼前，打开来看，里面是给巴格小四儿常备着的馒头糕点饼子，还有一些肉干酱菜，目光扫视一圈，最后停留在一个食盒上。
好像是那日他们从李山豆腐工坊带回来的食盒，白拂取出来，还没打开盖子那股熟悉的味道扑面而来。
大丫乐婶子凑过来，这下他们也闻到了。
因为熟食厨笼他们不常开，还真没注意到有这个，正要问这是不是什么放坏了，就听白公子惊喜地啊了一声。
“豆腐乳啊！”白拂惊喜道。
大丫笑了。
“公子，这还不是豆腐乳，只是豆腐放久了坏了。”
大业国已经有豆腐乳，大丫虽然不太清楚怎么做，但听李山说，镇上西区有作坊用祖传秘方专门做这个，卖给那些穷苦人家。
不是啊，白拂有些失望，她在现代吃过豆腐乳，还挺喜欢...不知是不是被这味道一勾，她突然想吃另外一个黑暗料理了。
“大丫，家里还有新鲜豆腐吗？”她问道。
大丫摇头，“这几日我家工坊的豆腐不太好，我没买，让外面铺子送来还没到呢。”
“你家工坊豆腐怎么不好了？”白拂不解，上次明明吃着挺合她胃口的啊。
大丫便将客人说李山家豆腐不够嫩的事儿说了。
“我让公公婆婆想法子改善方子，还不行的话以后只能让外面铺子送了。”
见大丫这么为德天阁着想，白拂觉得很欣慰--
她当初没看错小四儿一家人。
想了想道：
“豆腐并不是嫩就好，我突然想起一个用你家这种豆腐适合做的一道菜，我们这就试试。”
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