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自家既然准备开酒坊, 那么今年的果酒也要开始酿了,山里的无主果子多得很,自打第一茬的水果开始熟了, 苏兰和苏北当保镖护着大家去山里摘, 摘完了她用钱收,堂嫂们都愿意做这个活, 毕竟秋收完就能去镇上安家了,开门七件事柴米油盐酱醋茶样样都要钱, 现在能多赚一个铜板都是好的。

高产地瓜这事没确定是不是真的之前,张县令一直咬紧牙口没透出口风来, 直到秋收这天, 才带了几个心腹来给苏白、苏东帮忙。

“多少!多少?”大大的杆秤挂在下属肩头, 另一个人配合着他称地瓜, 孙主簿不知道从哪里端来一个小马扎,本子放在马扎上,自己坐在地上记录着斤数。

张县令在旁边心急得想知道亩产多少斤,哪怕他不事生产,也看得出这地瓜的产量很高。

随着最后一筐地瓜称完,孙主簿摸出一个算盘噼里啪啦又算了半天,

“四千七百一十六斤!”他告诉目光炯炯盯着自己的几人, 他就是主管这一块的, 一亩地能产近五千斤, 只要是种过地的都清楚地瓜的产量有多恐怖,这苏家人发啦, 自己之前半推半就接受苏兰的示好真是做对了。

苏兰对红薯的产量很有信心, 压根就没担心过, 今年山这边少了苏东、苏白, 她自己得顶上这个空缺,再说秋收完以后还要教大家加工地瓜,索性她就没去帮苏白他俩秋收而是一直在山里。

身为农民的苏大牛看着这些堆成小山的地瓜是抑制不住的欢喜,有粮就代表着不会饿肚子,那种抓心饶肝的饿,渴得嗓子眼冒烟的感觉他这辈子都不想再体验一回了。

哪怕没人喊他帮忙,他也愿意去挖地瓜,不仅不嫌累还很高兴。

苏兰本以为自己爹被自己治过以后会破罐子破摔,没想到他也帮着忙秋收,让她着实有些讶异,在这段日子里,苏兰也愿意给他一个笑脸。

以前吃不完的地瓜都是蒸熟了晒干或者直接切片晒干,这次苏兰拿出自己定制的擦丝器,把地瓜擦成丝在放进石磨里磨碎,淘洗过滤三次的水沉淀后就是淀粉了。

“这就好了?”苏兰是在苏白哥那边做的地瓜粉,嫂子们看着她放在缸里的浑浊的水,怀疑道。

“嗯!明早我过来,这个别让人动啊。”她在缸上放了块盖帘叮嘱嫂子们。

侄子侄女们实在是太皮了,就没有他们不玩的东西,要不是大门整天都是反锁的,他们早就越狱到山里疯玩去了。

隔天上午苏兰吃完早饭手里拎着几样东西,带着弟弟和侄子还有嫂子又去了花西家,

等了许久的嫂子们见她来了,哗啦啦围了过来,见大缸里原本浑浊的水经过一夜澄清后,表面的水已经清澈了,把这部分倒掉,嫂子们都惊呆了,她们完全想不到地瓜里也有面粉!

“这么简单我们怎么没想到!”花西嫂子惊奇的很,

“这个是面粉吗?”一个嫂子好奇地捏起一小块捻了捻,手感和面粉不大像。

“不能完全当面粉用,但可以掺在面里吃。”苏兰告诉她们:“剩下来的地瓜渣晒干了还可以喂猪的,一点也不浪费。”。

她让一部分人继续做淀粉,一部分人跟着她做粉皮,粉皮晒得半干后,往她订做的机器里一放,一个人手摇机器,一个往里面放粉皮,出来的就是切得整齐的粉条了,

粉条不管是炒着吃还是炖肉都好是绝佳的美味,关键是不会像红薯那样吃多了胀气胃酸。

今年收的地瓜除了一部分留做明年春耕的种子,一部分自家吃,剩下的今年就可以做成淀粉和粉条了,这样他们搬家去镇上的时候也好携带。

县里的所有房子苏兰已经找人给大概收拾了一通,让它们没那么臭烘烘地,少的门窗也给安上了,其他的家什就让堂哥们自己整了。

有的院子大点有的小点,有的有水井有的没有,为了避免分家不均造成的矛盾,苏兰把所有房子写成编号,让他们抓阄,这样哪怕抓到的房子不是那么合心意,也只能怪自己的手气不好,怪不到别人,只能垂涎地看着别人家的大院子眼红。

办好的地契已经给了他们,秋收后他们自己愿意的话就可以搬去了。

等忙碌完秋收,山里的果子也稀稀落落没多少后,大家陆续搬走了一部分人去了镇上,等河水上冻后,全部人都去了镇上。

别人都有了房子,苏兰也不能厚此薄彼地不给自己的亲爹,他和别人一样分了个院子,大概是居有房、食有肉、穿有衣,还有儿有孙。

两个儿子也一样经常去看他,在苏大牛心里哪怕写了分家文书那还是他儿子,儿子也还得给他养老,除了先头老妻变成了别人老婆,他是前所未有的满足。

生活中没有可以找茬的地方,加上也忌惮苏兰,搬到镇上后他倒是尽心尽责的帮着苏东看店,经过秋收后,苏东的小店在年前开了业。

他对很多病症也只有理论知识,再说他这个年纪再去拜师也有些晚了,索性只开了家专门卖各种成药的店,只不过没什么名气,生意萧条得很,好在家里还有些存银,店铺也不用出房租的,暂时还是能撑个几年。

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