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但话又说回来,那一小部分评委的想法也没什么问题。

你在国内举办比赛,报名的都是中国人,目的是为了展现中餐对于海鲜食材的处理和运用。

结果到了现场,你从头到尾制作西餐,大义上实在是说不过去。

就算比赛名称上没有指明只限中餐,可这是所有人心知肚明的事情。

就好比你在全国戏曲大赛上表演西洋剧一样,显得不伦不类。

不过杨振兴觉得这些评委的论点有些站不住脚。

既然大赛没有明确注明西餐不能参加,按照规则,人家选手选择西餐作品参赛,是没有问题的。

大义归大义,现实里许多时候,还是需要按照规则办事。

如同杨振兴预料的那样,高会长很快带着组委会领导回到现场。

可能刚才询问过全国烹饪协会那边,一行人从表情看,态度都十分坚定,应该已经达成一致意见。

坐下后,高会长直接开口,确定了最后结论。

“刚才经过组委会开会讨论,加上询问有关领导和专家,决定允许选手使用其他国家烹调方式参与比赛。

根据大赛规定,没有明确要求选手必须使用中餐烹调方式制作参赛作品。

所以评委们需要按照大赛评判标准,公平公正公开的,对所有选手作品进行打分。

一切扣分项目,都必须有合理理由,不得按照个人情绪进行评判。

一经发现核实,国家级评委一律按降一级处罚,一年内不能参加任何比赛评委工作,需要接受全国烹饪协会相关评委课程培训。

国家级评委以下的,取消其评委资格,根据后续学习和考核情况,再决定是否恢复评为资格。”

哗!

高会长话跟刚落,整个会议室立刻跟炸了锅似的,大家一片哗然!

这个结果实在是让所有人都感到非常惊讶!

之前提到过,国家级评委分成一级和二级两个等级,晋升条件十分苛刻。

不光需要掌握相关知识,参加统一培训,经过考试和考核再能通过。

最关键的是,还需要满足三到五年国家级以上赛事评委工作经验。

如果降一级的话,对他们而言这可是致命伤,意味着他们要重新再走一次上面的过程。

不是国家级评委就更厉害了,直接取消评委资格。

这意味着像杨振兴这类还不是国家级评委的评委们,一旦犯错被抓住,连继续当评委的资格都没有了。

国家级评委还能重头开始,他们从头开始的机会都没有。

至于回头能不能恢复评委资格,还得看后续自己表现的结果能否让领导满意。

这里面可操作的空间那就太大了!

万一有哪位领导看自己不顺眼,一直卡着不让自己恢复资格,可能好几年都不能再在任何烹饪比赛中,继续担任评委工作。

许多就指望着这些工作刷资历、刷影响的人,饭碗可能都保不住。

如此严重的处罚,简直是前无古人,后无来者,大家参加工作这么多年,还真是头一次见到。

‘果然,上面领导很看重这次两岸厨师之间的交流。’

杨振兴把身边其他人的表情看在眼里,心里忍不住嘀咕起来。

‘这几年两岸关系又变得十分紧张,难得有一次交流活动,肯定得珍惜这样的机会。

毕竟谁也不希望动武,能和平解决那是最好,这种可以释放善意的事情,领导们不可能错过。’

在场许多人可能跟他过来当评委的目的一样。

希望在这次两岸厨师难得的交流活动中,刷一刷脸,或者提高一下自己在领导心里的印象。

没曾想结果居然会变成这样。

那些鼓噪着反映湾岛厨师用西餐来参赛,要求组委会叫停这种事的人。

因为他们一意孤行,导致所有评委好处还没捞到,可能会受到的处罚却先下来了。

包括杨振兴在内没这些想法的评委,简直遭到了无妄之灾。

倒也不能说他们完全就是无辜的。

毕竟一开始大家都准备站在一边看戏,所以没人站出来反驳或是做些其他事情。

现在倒好,他们也品尝到了戏不能白看的滋味。

有气肯定不可能冲着自己或者领导发,最后只能冲着那些挑起事端的评委。

就算那些人最后不会受到处罚,也能遇见接下来的日子,他们不会好过。

肯定会遭到业内同行的针对,即使不针对,也会被其他人敬而远之,不被继续被各自圈子接待。

杨振兴听着上面组委会领导的警告式发言,无奈的摇了摇头。

这下倒好,自己什么都没干,就惹了一身腥,早知道当初还不如不来。

再看看那边湾岛请来的评委。

除了阿发师等几个还能控制自己表情,做到好像事不关己的样子之外,其他评委或是轻笑、或是不屑、或是讥讽的样子。

他突然有些担心,领导们今天释放出的善意,最后会不会一厢情愿。

他们为此做出的努力和工作,会不会直接白费功夫。

反倒成为对方返回湾岛时,拿出来耻笑和炫耀的谈资。

如果真的会变成那样,那杨振兴肯定会为这么多人今天白白可能遭到严重处罚,而感到不值。

‘唉!真希望组委会一开始就在规则上规定只允许制作中餐,那就没有现在这么多事儿了!’

散会后,评委们三三两两凑在一起,互相小声交流着看法,离开了会议室。

杨振兴刚想跟几个熟悉的评委一起离开,结果被高会长喊住,单独留了下来。

等到只剩他们两个人的时候,高会长询问道:“杨师傅,今天的事情,你怎么看?”

杨振兴瞥了眼周围,发现的确没人了,凑过去小声质疑道:“高会长,今儿的事儿是不是有欠考虑了?

我认为一开始就该把规则定死,也不会出这么多事儿!

我看有许多湾岛的评委,那表情恨不得上去给他两巴掌!

您说咱们这么偏向他们,会不会让他们更加嚣张,比之前更飘?

最后不落好不说,就怕会被他们认为这是我们服软,是害怕他们的表现。”

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