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“还说呢,都不知道让着我一点,最后我只分到了一点点的鸭头,你们都是坏人!”

杨雪儿分到的鸭头是最少的,听到吴毅华的话之后,气鼓鼓地说道。

“你一个小姑娘家家的,吃那么多肉干嘛,很容易胖的,我这是为了你好。”

卢卡斯没有半点不好意思,反而有些得意地说道。

“哼,可恶!”

听着卢卡斯的话,杨雪儿更加生气了,把小嘴嘟的老高,窝在一张椅子上生着闷气。

“我错了还不行吗,你别不理我啊。”

见杨雪儿真的生气了,卢卡斯跑到她身边焦急地说道。

“哼!”

杨雪儿又把头给偏开了,显然不打算这么快就饶了卢卡斯。

“好了,你们要是吃完了饭很闲,就抓紧时间做咸鸭蛋,不要在这里闹腾。”

李启益见他俩刚吃完饭就开始闹腾了,没好气道。

“现在就做咸鸭蛋啊,不用这么急吧?”

吴毅华正吃饱喝足想睡个午觉呢,一听居然还有事情要做,有些郁闷道。

“早做完早好,你们就当是饭后运动吧。”

李启益淡淡道。

“道理我都懂,但是饭后运动是这个意思吗?”

吴毅华眨了眨眼睛,有些玩味地说道。

“就是这个意思!”

几位女生听明白了吴毅华话里的意思,齐声说道。

“那我们就开始做吧,这咸鸭蛋要怎么做啊,李启益你给我们说说呗。”

吴毅华见几位女生都有些羞恼了,没有继续开玩笑,正色道。

“做咸鸭蛋其实也没什么难的,就是把盐和黄泥混合在一起,然后把鸭蛋包裹起来就行了。”

“等放一段时间,盐渗透进鸭蛋里面,咸鸭蛋就算是做成了。”

李启益淡淡道。

做咸鸭蛋确实没什么难度,而且做起来也不算累人,李启益才会选择现在让他们做。

“黄泥好找啊,我们挖窑洞的时候就挖出了不少的黄泥,我俩去挑一些过来。”

吴毅华知道做咸鸭蛋的材料之后,直接拉着卢卡斯就往屋后面走了。

“李启益,我就想问问啊,这方法和直接用盐水泡有什么区别吗,最后不都是盐渗透到蛋里面去吗?”

吴毅华有些纳闷道。

在他看来,这两种方式没什么区别,用盐水泡还要简单很多呢。

“区别就是,盐水的浓度太高了,而盐在鸭蛋中的传递速度却不是特别快,最后就会导致蛋白偏咸,而蛋黄没有味道。”

“用黄泥掺盐包裹就不一样了,这起到一个缓释的作用,盐进鸭蛋的速度没有那么快,很容易就能做出流油的蛋黄来。”

李启益见吴毅华一头雾水的样子,给他解释道。

“原来材料换了一点,效果会差别这么大啊。”

听着李启益的话,几位女生恍然大悟道。

“要是进鸭蛋的速度不快的话,那岂不是要过好久才能吃到咸鸭蛋了?”

刘若依有些纠结道。

她做完任务之后可是就要走了,要是吃不到自己亲手做出来的咸鸭蛋,那得多遗憾啊。

“可以在鸭蛋的外面先吐一层盐水,然后再用黄泥包裹起来,这样做两三天鸭蛋就会有咸味了,而且味道还不会太差。”

李启益看了刘若依一眼,明白她的心思,出声道。

“两三天的话,那我就能吃到了哎,这个方法太棒了。”

刘若依得知只要两三天就行了,眉头一下子就舒展开来,有些眉飞色舞地说道。

“那我们就快点弄一盆盐水过来吧,把鸭蛋扔在里面转一圈再拿出来。”

王涵冰知道要怎么做之后,直接起身去取盐了。

自从他们晒完了一次盐,他们在荒野上就再也不缺盐了,自然就可以撒开了用,完全不用心疼。

“黄泥巴弄回来了,我们可是挑的颜色最纯正的黄泥巴,弄出来的咸鸭蛋肯定好吃。”

这时候,吴毅华和卢卡斯一人挑着两筐黄泥走了回来,还隔着老远就开始吹嘘起来。

“你们怎么弄了这么多的黄泥巴回来啊,这么多泥巴把你们包裹起来都绰绰有余了吧。”

吴毅华看着他们挑回来的满满四大筐泥巴,打趣道。

“这种东西,当然是只嫌多不嫌少了,要是多了直接倒在外面就是了,多大点事啊。”

吴毅华倒是觉得他这种做法没毛病,要是少了再去挑一趟,那才是真的麻烦。

“现在材料都齐了,咱们快点开始吧。”

“要是做的快的话,没准咱们还能有个午睡的时间呢。”

吴毅华见东西都齐了,给几位女生打气道。

“放心吧,做咸鸭蛋还是很简单的,我们这么多人,肯定很快就能做好了。”

刘若依对此倒是信心十足,迅速开始行动起来。

“对了李启益,你之前不是说还要做松花……蛋吗,怎么现在不做了啊?”

杨雪儿想到了要做松花蛋,刚说出松花两个字,就看见了几位女生拼命地对她使眼色,让她卡了一下壳,但还是继续道。

“哎……”

听完杨雪儿的话,几位女生有些丧气地低下了头。

他们不是没有想到过这个问题,实在是他们不想再多一种变数了。

要是再做松花蛋,肯定又要花费很多的时间,这是他们完全不想要的。

“你们这是怎么了,我问这个有什么问题吗?”

杨雪儿看着几位女生的神色,有些不明就里地说道。

“没问题,你这个问题问的非常好。”

卢卡斯的脸上强行牵起了一个微笑,有些生硬地说道。

“松花蛋做起来其实也并不麻烦,跟做咸鸭蛋差不多,不过有些材料换了而已。”

李启益哪会不清楚他们的小心思,直接告诉他们,做松花蛋并不会耗费太多的时间。

“那做松花蛋要用什么啊?”

一听耗费的时间跟咸鸭蛋差不多,吴毅华顿时就来了兴致。

“松花蛋就是用纯碱,食盐,还有石灰粉包裹腌制成的,只要有这几种东西就成了。”

“食盐这个还好说,我们都的是现成的,但是纯碱和石灰的话,我们这里似乎并没有啊。”

卢卡斯仔细想了想他们的物资储备,顿时有些犯难了。

“没有现成的啊,那还是算了吧,我们还是老老实实做咸鸭蛋,不要再整那些花样了。”

一听材料不全,吴毅华连忙说道。

要是李启益又让他们去找纯碱和石灰石,那就真的是要了亲命啊。

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