萧晟挑了张靠窗子的桌子。
眉目清秀的店小二乐呵呵走来，笑着问道，“两位客官，要吃点什么？”
“两碗米饭，再炒四个菜，两荤两素。素菜挑时令菜炒两样，荤的话，一个鱼汤一个炒肉吧。”萧晟看了眼中年男人吃的菜，说道。
免得被他们小瞧，他要和他们吃一样的。
店小二笑着道，“好嘞，您稍等。”
李青竹想了想，对萧晟说道，“我去厨房瞧瞧他们怎么炒菜。”
刚才从集市上走过，她留意了下市场上的货物，以及人们买卖的菜蔬。
她猜测着，她现在所处的这一时期，是同前一世的明朝差不多的时代，想必是平行的两个时空。
因为后世出现的大部分的菜蔬都出现了。
虽然如此，但烹饪手法未必和后世一样。
萧晟不知她要做什么，但也没有反对，点了点头。
李青竹便进了厨房。
小二见她走来，十分的疑惑，“小娘子，你还有什么要吩咐的？”
李青竹笑道，“我们刚才点的菜，还没有炒吧？”
原来是催上菜的，小二笑道，“马上炒，锅里的碗煮熟了就炒你们的菜。”
李青竹点了点头，站在一旁看着。
人家是食客，小二也不好赶她走，由她看着。
很快，锅里的汤熟了，另一个小二端出去了。
掌柜娘子洗了锅，淋了油，准备炒萝卜。
李青竹这时说道，“我来炒吧。”
他们哪里是炒萝卜？是煮萝卜。
锅里放油，倒入萝卜随便翻炒一下就开始煮。
这样做的菜，没有炒的味道，也没有炖汤的清香。
不伦不类。
小二很惊讶，“啊？”
“反正钱是我们出，价钱你只管照着收便是。”李青竹卷了卷袖子道。
掌柜娘子看她一眼，一脸的不相信。
长得细皮嫩肉的，会炒菜吗？
“行吧，你来炒。”掌柜娘子让了位置。
她乐得站一旁喝茶歇息。
李青竹接过围裙系起来，就开始炒起菜来。
油烧热之后，她抓了一粒拍碎的大蒜子，丢入锅里。
炖时，蒜香四溢。
紧接着，她将萝卜丝倒入锅子里翻炒。
七八分熟时，依次洒入盐巴粒，胡椒粉，青蒜叶子。
出锅装盘。
小二吸了吸鼻子，“好香。”
掌柜娘子撇了撇唇，没什么嘛。
接着，李青竹又用同样的法子炒了白菜梗丝。
第三道菜是炒猪肉。
李青竹没有将五花肉直接炒，而是先煮熟了，切成薄片炒回锅肉，青红椒切成小片和炸得金黄的肉片一起翻炒。
别说吃，就看着都能留口水了。
唯一的遗憾是没有豆豉。
李青竹决定，回去后她得做罐豆豉用来专炒回锅肉。
最后一道菜本来是白水煮鱼块汤。
李青竹也改了做法，改成鱼块豆腐汤。
鱼块煎炸成两面金黄后，再放入切成小块的豆腐。一起煮沸成汤。
出锅时，洒了几片香菜叶。
掌柜娘子一直看着她做菜，茶水端到凉了都忘记了喝。
李青竹解下围裙，来到外面。
萧晟看一眼桌上的四个菜，说道，“快来吃，都快凉了。”
李青竹笑眯眯道，“好嘞。”
隔壁桌的中年男人和小厮，看着他们桌上的菜，口水都快流出来了。
“小二！”他大声喊着，“炒几个同他们一样的菜！”
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