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凉拌猪耳朵,猪皮冻,灌汤包是保留菜,秘制红烧肉,新鲜鱼肉饺子,山椒鸡爪,都是最近很火的菜。

白宁手脚麻利,很快的配好了食材,加上刚做好的酸辣野菜鱼汤,也算凑齐了一桌子的菜。

白宁说完,看了看四周道:“材料可都够用?”

几个大厨点头,白宁笑着对一旁叫山子的小二道:“山子,你去外面造造势,今晚上咱们宴宾楼,只要点菜就送鱼汤,而且是淞南镇的独一份儿。”

山子点了头,带着几个伙计出去了,白宁看了一旁的萝卜,突然灵机一动,拿了一旁的小刀熟练的刻了一个萝卜花。

一屋子的人都看的愣了,牛大山羡慕的不行,“俺娘诶,东家你这手……真是太厉害了!”

白宁将萝卜花摆在了汤上,远远看去就像是一朵小花漂浮在水面上一般,白宁笑了笑,“你们几个去准备材料,动作都快些。”

白宁刻了不少的萝卜花,白的红的紫的,都是不同的萝卜刻成。

宴宾楼的名气已经打出去,就算福瑞来的鱼汤鲜美,可有不少客人还是记着宴宾楼的美味,几个身形高大的男子走了进来,小二急忙满面笑容的迎了上去。

“几位客官里边请,今儿个可真是来巧了,咱们宴宾楼今晚可有折扣,只要点菜,就送新鲜的酸辣鱼汤。”

几人听了,其中一人道:“哦?还有这好事,好,将你们这的名菜都端一份儿上来。”

听着这爽快的口气,山子笑得眼睛都没了,忙让身后跟着自己学习的小徒弟给几人倒了香茶,乐颠颠儿的跑回后厨去传菜。

三个男子坐下,一人道:“这宴宾楼的名声这么大,怎么今儿个看看也不怎么样。”

为首的男子生的粗狂,下巴上的胡子看起来很是吓人。

“唔,你没看对面那酒楼,低价赚走了不少人。”

先前说话的男子看了一眼,忍不住‘呸’了一声,“真是小人随处可见。”

为首的男子点着头,这时候,小二便上了菜,真的是将白宁准备的菜肴全部端上了一盘,山子在一旁详细的解说着,几人听了都是点头,很是满意。

吃着酸辣鱼,三人都是忍不住称赞,山子又道:“咱们宴宾楼最近卖的最好的可是这山椒鸡爪,可以做菜吃也可以下酒喝,不是俺跟几位客官吹,这几日很多人都来买了这山椒鸡爪带走呢。”

三人听了,都是将信将疑,一旁最年轻的男子道:“嘁,不就是个鸡爪子吗,谁没吃过?”

山子也不语,只是含笑看着那人夹了一块鸡爪子吃了,那人吃了一块,却是仿佛回味无穷似得,又夹了几块,吃的飞快。

山子笑着,“客官,怎么样啊?”

那人辣的不行,可还是急吼吼道:“好,好……再来一盘。”

其余两人见他高兴的样子,也都伸筷子去夹了,一尝果然很好吃。

这时候,已经陆续的有人进来了,白宁亲自端了三碗汤出来,给三人的桌子上送了过去。

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