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在等待酸洗,云溪切一大块肉来自牛的后腿,去掉筋膜,切成条放到簸箕,然后用盐腌牛肉、洋葱、姜、酱油等等,告诉厨师看,把它挂在电线,干燥通风处了六个小时,然后放入烤箱烘干,味道鲜美,有嚼劲,可以保存很长时间。

酱牛肉的方法比较简单。云溪刚刚和厨师谈了谈。他看时间差不多了,就开始煎牛排,在锅里放了少量黄酒以提味,在离开锅前撒上黑胡椒。

一切都准备好了,只有一副刀叉,从未想过有一天吃西餐,所以云溪非常被迫与匕首刺他嘴里的牛肉,看着杜鹃的一边,不敢说话,生怕小姐不会注意,匕首会刮到他的喉咙,出汗了。

云溪讲完,布谷鸟马上叫道:“小姐,你不要吓唬婢女。你这样吃牛肉吗?”

“好啊,下次我一定要做一副刀叉。”

云溪微笑。事实上,这把匕首就像一种商品。它是用来吓唬人的。它前面有个弹簧,一旦被刺伤,它就会自动缩回。

村子里有新鲜的牛肉。云溪还派人带着冰块到四大爷家,给厨师开了做酱牛肉的处方。这样的话,最好加一些凉面,然后切片。晚饭时,村里的仆人都端来了一碗热气腾腾的大葱牛肉面,里面有几块调味牛肉,云溪特意给大家端来了一盘炸土豆丝和酸豆。一家人吃得很好。饭后,他们满头大汗。王才没有吃他喜欢吃的鱼。临走前,他们还是依依不舍。他的小主人很古怪,他想吃牛肉。

云溪用热茶漱了漱嘴,趁着余嬷嬷不在,伸了伸腰。她又拿起针线,想着绣什么样的手帕。最后,她用面纱和手帕绣了一个美人。她看不清自己的脸,但苗曼的姿势却能给人以无限遐想。她也用她的心来绣这块手帕,也绣了一个小时。

“小姐,你吃了这么多,还在担心积聚食物。你为什么不出去散散步呢?”

俞嬷嬷拉着长脸自言自语道:“多久了?起初,她以为云溪是在偏远的地方长大的。来到京都后,她从未见过世界,遇到美食就停不下来。但已经四年了。她为什么不回去呢?”

玉嬷嬷流着痛苦的眼泪。作为一个为自己服务的母亲,这么多年来对她来说真的很不容易。其他的母亲陪着年轻的女士去参加宴会,希望年轻的女士会是惊人的,显示她的脸。她并不担心这些。她只是担心云溪小姐吃得太多。宴会马上就要开始了,如果她吃那么多,会被人嘲笑的。

“好吧,现在正是时候。我们去散散步吧,布谷鸟。我们为什么不叫红鲤鱼去划船呢?”

云溪突然心血来潮,拍了拍奶妈的手,然后又没给奶妈机会,“奶妈,你提个灯笼吧。”

于是,在云溪的坚持下,云溪和玉嬷嬷、杜鹃花、红鲤鱼一起坐在船上,终于到达了池塘中央。

抬头望天,月亮刚刚好,荷塘上的荷叶密密的,还有蛙鸣的声音。

微风吹来,带来一丝甜蜜的气息。玉嬷嬷把灯笼放在船顶上。灯光是黄色的,水是闪闪发光的。温暖的光环带来了一种不一样的温暖。

“当我还是个孩子的时候,我在墙上凿洞,然后偷别人家里的灯。过去,我十年没梳了。现在我正在灯光下喝茶。我只虚荣了半辈子……”

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