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第八十四章缘分

位于鲤鱼头下两寸脊背部的肉,结实又丰厚,还没有刺,吃起来口感很紧实,配着汤汁简直绝味!

乔明吃了这么多次鲤鱼,还是第一次认真品尝这个部位,以前狼吞虎咽的吃,真是糟蹋东西了。

而沈柔最后给他夹的那两块鱼脸肉,两片肉又红又白,很小一片,泛着点光亮,看起来好似没熟的生肉。

他小心翼翼的夹起来,放进嘴里的那一刻,鱼肉在舌头上坐了个滑梯似的就滑到了舌根,果然够嫩滑。

咬上一口,这块肉果然与众不容,又鲜又滑,口感极好!

这肉跟鱼身上的肉有些本质的区别,跟鱼身的纹理不同,也不是鱼肉普遍的白色,而是带有一些红色。

可惜这块肉实在太小了,根本就不够吃,也或许正因为这样才更显得珍贵吧!

“你怎么这么懂鱼?”乔明好奇的问道。

“从运动生理学上的角度来说,鱼身上最好吃的部分就是鱼脸下部和鱼鳃上部的肉,这一部分与鱼鳃紧密相连,鱼要一刻不停的呼吸,所以这块肉在运动中会变得更加有弹性,有活力,有质量,也最有营养价值。比如猪尾巴、鸡翅,都是这种高质量的肉。我爸说,鱼头下两寸的脊背肉最好吃,凡是老饕,第一筷子准吃这块肉。”

乔明明白了:“你爸和你一样,都是吃货。”

“那当然。”沈柔嘿嘿一笑,筷子伸向了鱼尾,夹了一口放进了嘴里,惊喜的整张脸都舒展开了:“明哥,你做鱼的手艺,简直绝了!”

乔明被夸赞,心里不免得意。

不愧是他做的鲤鱼,哪怕不是这几块最好的肉,其余的部分也一样好吃,贴近葱段的鱼肉会染上一些葱香,鱼皮则厚而不肥,软香柔嫩,满满的胶原蛋白。

沾染了鲜香鱼汤的肥猪肉也是一绝,过油的过程中,肥肉几乎贡献出了所有的猪油,变成了半干的状态,咬起来又香又有嚼劲。

沈柔也是吃的津津有味,筷子都没停过,大概是嫌鱼肉蘸汤太过费劲儿,干脆挖了几勺子的鱼汤泡在了饭里就着鱼肉吃了起来。

“别光吃鱼,尝尝我炒的地三鲜,包你满意。”

“好嘞!”

乔明看得出,她从小到大一定被家里宠着长大的,但难得的是,身上没有现在女生身上常见的一些毛病,相反,她性格大方,不扭捏做作,又很懂礼貌,是个很好相处的女孩儿。

沈柔一尝地三鲜,果然立刻被深深吸引,土豆、茄子、尖椒挨个吃了个遍。

“好吃好吃,我得再来一碗饭了。”

乔明这才想起来,光顾着吃菜,酒忘拿出来了!

他起身问道:“你喝点什么?家里有汽水和果汁。”

沈柔仰着头望着他,眨了眨大眼睛:“不是喝酒吗?”

乔明没想到这姑娘会主动要酒喝,刚要接话,手机响了。

“老乔啊,是不是正做饭呢?给我的份也带出来,我马上到啊!”

来电话的是王浩然,刚一接通,就劈头盖脸的提要求。

乔明十分意外:“马上到?你从家走之前怎么不先打个招呼啊?”

“害,这不是想给你个惊喜嘛。我算着时间,是到你那正好开始做饭,没想到半路遇到个皮卡栽沟里了,帮那小子往外拽车,耽误了些时间。”

“啥?耗子你先等会,”

乔明转过脸问沈柔:“你哥开的什么车,是皮卡吗?”

沈柔正嘟着鲜红的小嘴唇,往外择刺呢,闻言连连点头:“嗯嗯,你怎么知道的?”

“那妥了,弄一块去了。”

乔明哈哈一笑,对王浩然说道:“那你赶紧的吧,我今天吃饭早,都快吃完了。”

王浩然顿时大叫:“靠靠靠靠,你大爷的,赶紧给我再炒俩菜!”

挂断电话后,乔明向沈柔笑道:“我一个哥们要过来,马上就到了。他刚才在路上救援了一辆栽在沟里的皮卡,我估计就是你哥那辆。”

沈柔愣住了,喃喃说道:“那还真是够巧的……”

等乔明炒了个三丝爆豆,又加了个溜肥肠之后,王浩然风风火火的赶到了。

还没进院,他就嚷嚷着自己刚才的英雄事迹,说之前那辆救援的拖拉机马车不够,拉不动一吨半的皮卡,又说自己的拖车钩是进口的怎么有劲,车的马力如何如何强劲,一脚油就把那辆皮卡拽出来了云云。

一进屋,王浩然就愣住了,这什么情况,餐桌前怎么坐着一个漂亮小妞,虽然穿了一身干活的衣服,但盖不住长腿翘臀水蛇腰,气质中带着几分乡村野性,这妞不错啊!

乔明这小子,从哪搞来的!

“来来来,我介绍一下,我发小王浩然,我一直叫他耗子。这是沈柔,我今天从天上捡的,她哥就是你刚才救的那个皮卡。”

王浩然懵了,从天上捡的是什么意思,天上掉下个沈妹妹?这不胡说八道嘛?

诶?不对!

他突然回过味来了,刚才那个开皮卡的伙计说过,他本来早晨是在山上打松塔呢,结果氢气球飞了,把妹妹给带走了,本来是要去接妹妹的,结果车还坏了。

他一指沈柔,惊奇的问道:“你就是那个被氢气球带跑了的小姑娘?”

沈柔有些不好意思的点点头:“对呀,是我。耗子哥你好。”

王浩然连忙纠正:“诶,可别介,别叫我耗子哥,叫浩哥就行!”

“害,坐下慢慢聊,我先上菜!”乔明起身去端菜。

王浩然入座后,乔明拎来一桶神仙醉,果酒的度数低,又好喝,比较适合女孩子喝。

这次拿的是枣子酿的神仙醉,自从酿好之后,他还没来得及尝尝呢!

“你能喝酒吗?”他问王浩然。

王浩然嗯了一声:“怎么不喝,喝。我今晚不回去了,明天还要和你上山打核桃呢。”

乔明明白了,这小子是惦记着跟自己上山找核桃树呢,他还想再找几棵通金塔那样的极品核桃,可惜没有系统加持,这种事压根没戏。

“这是我酿的枣子酒,尝尝吧。”

他摆上三个杯子,打开桶塞,枣香瞬间四溢,那感觉好似坐进了枣堆里一样。

沈柔惊喜的很,这酒只是闻闻,就知道一定会好喝,眼前这位到底是什么神仙哥哥,连酒都酿的这么好?

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