大家还顺便聊起了火锅店的店名，苏婵取了好多现代的以示参考：稻香村、蜀滋味、记忆老灶、小龙坎……
段凌霄也想了几个：水煮江湖、十里香、状元红……
珑烟憋了半天，憋出了自己的看法：“这状元红不错。”
苏婵现在听到状元二字就一肚子火：“这个不行。”
大家一番讨论后，定了水煮江湖，这名字霸气，也上口，字达其意，最好不过了。
第二天，苏婵坐着将军府的马车去了附近的几家铁匠铺，把自己画的图纸一一拿给他们看……画的是鸳鸯锅的样子。
一口铁锅中间隔出一个小锅，这样都可以兼并两种口味了，毕竟这个时代不吃辣的人比较多。
不过这种工艺很复杂，好多铁匠都说做不出来，就算做出来了，也容易漏，两种味道的汤还是会融合在一起。
苏婵连跑了三家，终于找到了一个技艺精湛的白胡子老师傅，他拿起图纸看了半响：“这个没问题，只不过，姑娘你要做多少？这个工艺复杂，只怕会费些功夫。”
苏婵扳着手指算了算：“最少也要一百个。”
“这么多？”老师傅疑心听错了，再次说明道：“这种锅成本不低，做出来一只就得300文，一百个可不是小数目啊！”
苏婵觉得能做出来就很庆幸了，三十两银子倒不算大问题：“师傅，我给你五十两，你赶赶工，半月内尽量做完可好？”
是啊，开业的日子已经托人算好了，就在半月后，工期还真的挺赶的。
老师傅有些头疼：“半月实在紧张，不过姑娘你那么大方，我把我的两个徒弟叫回来，一起做吧。”
苏婵笑了笑，让若思付了三十两的订金，说剩下的完工后再付，并写下了一个简单的字据，这事就算了搞定了。
弄完这个，苏婵又去了趟杂货铺，让他们打三十套红泥小炭炉，这玩意确实比柴火灶的火锅方便，只是成本太高，只能用在包间了。
厨房用具与装修的材料什么的苏婵倒是不用担心，有秦主管盯着，出不了大漏子。
回去的时候，顺便去逛了一圈，秦主管的招聘工作正进行得如火如荼，秦主管招人也就两个原则，一是亲和力，二是反应力。他解释说做餐饮这一行，太冰冷生硬是不行的，太愚钝也是不行的。
只不过招来的男子居多，女子则极少，一共就那么三四个。这一点苏婵倒是理解，这个时代的人若不是吃不起饭，都不愿意姑娘家出来抛头露面，像苏婵这样做生意的也为数稀少。
苏婵跟秦主管聊了一阵火锅店的筹备情况，主要交代他管好两件事，一是店员的培训工作，二是把账做起来。
两人探讨了许久，彼此的意见还是比较一致。苏婵的意思是将现代的餐饮理念照搬过来，主厨管理厨房，大堂经理主管服务员。而秦主管就相当于总经理，只需要监督两位的工作以及账目，加上主持大局就可以了。
秦主管觉得这方法不错，只是稍有些冒险，毕竟主厨与大堂经理的能力也是未知。
“这一点我倒是觉得可以放权尝试，各司其职，各尽其事，不但可以放手去干，还不会有心无力。多观察，遇到问题及时处理就行。”苏婵解释起来：“反正负责管事的人，一定也是经过秦主管你亲自过眼的，不可能毫无经验，一定有他自身的实力。”
秦主管听了之后，也觉得可以尝试，虽然自己熟悉的那套比较擅长，可是说实话，苏姑娘这番说辞听起来很有道理，总是要培训一些得力的管事才是。
“另外，工匠这些的报价清单你也要盯着些，我对这些价格行情摸不清楚。”苏婵叮嘱道。
秦主管点头：“我会的，放心吧苏姑娘，我虽是生意场上的人，但曾受过将军的恩惠，一定会把这火锅店的生意好好经营下去的。”
他又说起这装修的利润来：“一般来说，除了成本，有个两成的利润就算实在。”
“是，人家也不是义务献工，该赚的就赚，只要不过分暴利，质量好，那就是可以的。”
苏婵忙了一整天，回到家之后，天都快黑了，段凌霄正骑上马往外奔，与苏婵的马车撞了个正着。
“咦，这么晚，你要去哪儿？”
“明天是司云云进宫的日子，要去商议一下侍卫布置的事情。”段凌霄解释起来。
苏婵点了点头，心里明白了七七八八，这侍卫布置针对的怕不只是皇宫，还包括相府吧。
毕竟司云云的婚事一波三折，相爷又是有异心的，这个时候若是谁搞点事，惹出麻烦，大家都说不清楚。
……
此时此刻，司云云正一脸灰败地坐在房中的梳妆台前，任凭婢女用黑乎乎的糊糊一遍一遍地敷在头发上。
这玩意是用何首乌、黑芝麻以及丹参磨出来了，另外加了些许蓖麻油，敷在头发上小半个时辰，再用蒸气蒸着，最后再洗净，那头发就会又顺又滑，如同一匹上好的绸缎。
宫里的娘娘都是如此，对于面部，则更为看中，专门打造的玉面膏随便抹一下的份量，都够一户中等人家一年的开销。
不过相爷家资产颇多，哪会在乎这一星半点，加上司云云又是家里最受宠的女儿，一切吃穿用度就跟宫里的公主一样了。
司云云任凭婢女收拾着，心情却十分阴暗，听了爹娘一番话，她也不敢再提拒绝的事。
只是……真的要嫁给皇帝吗？这位曾经的三皇子虽说战功赫赫，可是模样严肃，年龄也比自己大了许多，根本不是她心目中的良配。
她盯着铜镜，脑中又浮现出了段凌霄的样子……别人都说他的脸毁了，可是她满心都是他从前俊逸不凡的样子，只可惜，此生与他再无缘份了！
说到这个，她恨极了当天闯了将军府，害他悔婚的那个女人，真的是从骨子里恨极了！
苏婵是吧？这笔账我会慢慢跟你算的，你且等着吧！司云云捏紧了拳头，暗自想道。
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