待陆一念再次紧张兮兮进厨房的时候,凉凉已经十分娴熟的把几个菜都已经做好了。
“哇,好香啊,凉凉你真棒!”陆一念两眼冒星,感觉肚子里的小馋虫要出动啦。
凉凉笑了笑:“念念姐,你准备好了吗?”
闻言陆一念挺了挺腰背,刚从欢喜中走出来,如同要上刑场那么严肃,她郑重的点点头,语气十分的笃定:“凉凉老师,我准备好啦!”
凉凉没有教过人做菜,她也不知道怎么教念念姐,让她学起来比较轻松上手快,她嗯了几声:“那我们开了啦。”
两人戴上一次性手套,番茄凉凉切了两份,她没有经验,想着自己做一份给念念姐演示,这样更直观清晰吧。
不过在动手之前,凉凉还是口述了一遍,看着陆一念扬了扬眉头,她确认问道:“念念姐,你理解吧?”
陆一念点头:“当然啦,菜谱我网上也看了几遍呢,跟你说的差不多,都是大同小异。”
凉凉闻言十分的欣慰,“那好,准备开始吧,所有的作料我已经准备好了,你跟着我的步骤来一次。现在打开火,烧热锅放入油,打好的鸡蛋倒进去翻炒……”
陆一念听着凉凉老师说的十分的轻巧,火她打开了,锅也倒入油了,只是倒进鸡蛋的时候,有油溅到她手上,烫的她下意识的手一松碗一滑,鸡蛋连同碗一起进锅了。
“啊啊啊,凉凉啊,这怎么办???碗碗……”
陆一念大叫一声,哭丧着精致的小脸:“我的鸡蛋,我的番茄炒蛋…...”
凉凉听到陆一念咋呼一声,拿着手中的锅铲去帮陆一念把掉进去的碗给铲了出来,而厨房内顿时一阵锅糊了的气味。
陆一念的鸡蛋糊底了,凉凉见状一阵无语。
“唉,凉凉,你先别倒掉鸡蛋啊,你就这样继续教吧,我把整个步骤熟悉一下,等一下好操作。”陆一念一看凉凉要把她烧糊的鸡蛋倒掉,心里一阵难过。
泪奔啊!
为什么让她炒个番茄炒蛋就那么困难呢,可菜谱看起来很简单,很轻松的呀?
凉凉一脸的无奈,叹口气道:“那好吧,接下来鸡蛋翻炒的亮黄的颜色,如果喜欢鸡蛋老一点的就多翻炒一会儿,喜欢鲜嫩的就像我这种程度的颜色就可以盛出来了。”
说着,凉凉端起旁边备用的盘子,三下五除以二的就把黄澄澄的炒鸡蛋装好盘,接下来锅里放油,大葱姜片一起放入翻炒几下……”
话语未落,凉凉朝着陆一念的那边看去,看看自己的念念姐有没有很顺利的完成。
凉凉的动作十分熟练,然而语速并不是很快,陆一念也听得明白,只是她在用锅铲盛出鸡蛋的实话,锅里的热气太热,蒸的她的小手如同放在热火朝天的蒸锅里一样,立马被热气哈的锅铲都丢掉了……
陆一念觉得自己蠢死了,不想让凉凉觉得她这个徒弟难带,于是她直接端起锅把糊底发黑的炒鸡蛋倒进备用盘里。
如同一盘子的废渣,陆一念的脸红的不止是被热火熏的更多的是不耻自己的厨艺。
废了九牛二虎之力,总算是把炒鸡蛋弄好了,陆一念长长吁了一口气,把锅放回原位,她手忙脚乱的已经忘了接下来该干什么了。
“凉凉,下一步,下一步”陆一念连忙求助她的凉凉老师。
凉凉安抚她道:“念念姐,你别着急,一步一步来,现在你锅里继续放油,油微热把姜片和大葱放进去翻炒几下出味,然后像我这样把切好的番茄倒进去一起翻炒几下,放些盐即刻!”
陆一念急的满头大汗,怎么听凉凉讲起来十分的简单呢,她火开的比较大,被锅底炸的油噼里啪啦翻滚起来的声音吓得离得远远的,好在她顺利的把东西都放了进去。
偏头瞥了眼凉凉那边放了盐,又把刚刚炒好的鸡蛋放进去一起翻炒,陆一念也拿起盐罐,舀了满满一大勺盐扔了进去,随即觉得太少了吧又倒了一勺,凉凉盖好自己的锅盖,朝着陆一念这边看了过来。
“念念姐,盐放一平勺就可以了,不需要太多。”凉凉连忙交代她道。
陆一念咬了咬下唇,糟糕,她盐放多了怎么办,点了点头:“哦,知道了,”眼眸转动,灵光乍现,她惊喜的开口说道:“凉凉我是不是也可以放点糖进去啊?”
“可以啊!”凉凉点点头。
番茄炒蛋各地或者每个人的做法都会有个别的差异,有人喜欢吃甜一点的可以放适量的糖进去,然而当凉凉看到陆一念抱着糖罐,放进去大半瓶的时候,她觉得自己的内心受到了重创!!!!
凉凉上前,连忙阻止陆一念想要把一瓶的糖放进去的举止,她撇了撇嘴:“念念姐,糖跟盐的分量差不多就好,你这样放,根本没法吃的,这是糖炒番茄了吧…….”
O(╯□╰)o,陆一念囧了又囧,她嘴角抽搐:“好吧,我知道了,那,那下一步呢?”
凉凉觉得自己不能在看下去念念姐做的菜,她怕自己会长钉眼,清了清嗓子:“之前炒好的鸡蛋可以放进去一起翻炒几下就可以出锅了、”
陆一念端起自己惨不忍睹糊掉的炒鸡蛋,十分嫌弃的扔进满是糖水的锅里,原本红漆漆的锅里立马就变了色,奇怪的气味立马就传遍整个厨房。
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