丁封拿出一块面饼，跟着切成条状，然后将切成条状的面饼放进碗中，用滚水这么一烫，稍微泡一会，放入盐，葱，油等调料品，跟着就端到了朱朗的面前。
此时的朱二保已经将碗上面的木板给揭开，对着碗中的面条大快朵颐了起来，面饼变成了面条，加上调料还是很香的。
有人一定会惊讶，这是方便面呀，明朝怎么会有方便面？
难道是朱朗发明的...其实不然，这不是方便面，这个面的名字叫踅面，这个踅面很早就有了，来历相传是由西汉淮阴侯韩信所创，到现在已有2000多年的历史，可称得上是“中国最古老的方便面”。
韩信让以当地盛产的荞麦为原料，烙成大饼，发给士兵，吃时用开水一泡即可，十分快捷方便，为战争的胜利起到了重要作用。
踅即“折足”，是个会意字，在关中方言中是“转来转去”的意思。因为踅面从和面、摊饼到下面、捞面甚至放调料的每一个程序，都有“踅”的动作在里边，因而得名。
踅面就是一块圆饼，烙熟后一张张搭在外面凉冷，再切成宽窄与薄厚相当的条形，码得整整齐齐，这样能保质三、五天，吃时只需在开水里滚一下即可。
一碗踅面下肚，朱朗也是感觉到了饱腹感，此时的天空太阳炙热，朱朗要求大家休息一段时间再走，不过，朱朗的命令没有下达多久，另外一边的观音奴却坚持要提早上路，并且在朱朗不同意的情况下，观音奴那边坚持自己上路，朱朗也是没有办法，只能跟着观音奴往前走了起来。
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一连走了三天...而在这三天的时间，大明的军队已经到达了中都，汤和在去年的时候以右副将军的身份，随大将军徐达北伐，遇敌于断头山，战败，指挥使章存道阵亡，朱元璋对此未予追究。
此时的汤和的心中其实是逼着一口气的，正好此次换防，汤和从北平换回到中都，来的时候汤和就已经想好了，一定要打一个漂亮的攻城战，要让老朱对他刮目相看。
所以汤和的军队在最快的速度到达了中都，跟着来不及休息就开始了对中都的攻坚，说真的，这白莲教是真的太脆弱，仅仅是看到汤和三万大军之后，白莲教之中就已经出现了哗变，中都开始有大量服役百姓潜逃，一天就跑了有一万多人，等白莲教的高层开始注意到这些事情，开始防范的时候。
就好像水闸的缺口，这水已经完全的守不住了，即使用上来杀头来恐吓，但是却依旧无法阻止那些服役百姓的逃离，这也让汤和无语，这一群乌合之众，汤和都没有来得及攻击，整个中都的白莲教都快要跑完了。
城都不用攻，就直接进驻了。
只是就在汤和将喜讯传回应天之后，真正的危机也才正式开始。
地点是在一处峡谷之间，这道峡谷大约三百米长，宽约五百米，两边山高十多米，是一个十分附和伏击的地方，王直对这里十分的满意，他第一时间下令，一百黑甲兵在山上准备巨石，一百黑甲兵在前面堵着去路，再有一百黑甲兵切断来路，这样就可以将一千的明军来一个瓮中捉鳖。
说真的...想法是极好的，但是王直还是太低估了朱二虎，丁义城等人的老谋深算，这两个人十分的谨慎，他们对朱朗的保护可以到了一种近乎变态的地步，两人的行军十分的严格。
出发的那一天开始，朱二虎和丁义城就开始派出塘报骑兵。
所谓的塘骑可以理解为侦察兵加通信兵，干的就是在行军过程中探查敌情、汇报信息的任务。
每天早上军营内吹响第一声喇叭，各部就要收拾物品军装，然后听号令做饭进食。清点干粮辎重，办完之后并不出发，而是先是派塘骑出去侦查。塘骑以塘为编制，每塘五人，这五个人在侦查时要注意彼此相望，不能脱离各自视线。
每人都装备信炮，以便遭遇突发事件时给大军报警。
而大军在行军时不管兵分几路，每一路都要设置塘骑。每路二十四塘骑兵，这些塘骑每人之间相距一里，散布范围最大可达二十余里。可以说，塘骑就是军队的眼睛和耳朵。
塘骑每人装备腰刀一把、弓箭一副，作为通信兵还有一面最重要的旗帜。说是旗帜其实就是旗枪了，枪长三米，枪头下置一面三十厘米宽的小旗帜。
塘骑如果发现敌人队伍，就左右急摇旗帜，后边的塘骑看到后，即层层传递信息至主将处。如果敌人距离还很远，不是突发遭遇这种情况，那么只需要慢慢点动旗帜。要是敌人大部队气势汹汹，那么就要画圆圈摇动旗帜。
这些是遇到敌人的情况，如果是地势问题，比如说无路可走、有水狭窄等情况，就不必摇旗，层层口传就行了。为了避免敌人对塘骑进行驱逐，信息中断，军法规定塘骑不能全部退回，而是根据敌人驱逐力度撤退。
比如说敌人驱逐队伍靠近，最前一名塘骑就退到一里后另一名塘骑处，敌人还来，就这样依次退回，敌人驱逐队伍退走，那么塘骑各回原位，就这样敌进我退敌退我进，各塘依次进行。
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