简单闷熟的狼肉味道其实并不好闻,周愚一点都不嫌弃,这可是他一段时间的口粮呢。
光吃肉肯定是不行的,以后还得配合其他东西过日子,慢慢来,不急不急。
接下来才是储存狼肉的关键步骤,用采集的植物烟熏,时间越久越好,而且烟熏还能增加一些风味呢,或许吧。
就在院子围墙角落进行,工兵铲在围墙夹角两边凿几个洞,砍来木棍架上,熟透的肉块用刀子穿透打孔,用粽叶穿过挂上,旋即生火盖上柏香等树枝熏烤。
这是个精细活儿,得时时刻刻看着,火大容易把肉烧了,火小烟不够也浪费时间。
看着那一片几百斤挂着熏烤的狼肉,周愚一脸笑容,生活充满了奔头。
他忙前忙后,又是生火又是烟熏的,也不怕招来意外,生物本能畏惧烟火,轻易不会跑来,若要是把人招来的话,那岂不更好?
说到底周愚孤零零的一个人,招来的只要不是王旭那种货色,他觉得自己都能和他人相处愉快。
当然,想白嫖他的话,周愚是不干的。
可惜,他把狼肉熏烤得差不多都没人来。
分多次把处理好的狼肉放回地下室储存后,时间已经是下午太阳快要落山了。
这一天过得真快,但很充实。
趁着还有时间,周愚把半干的狼皮取下,后放在熏肉的地方烟熏,一段时间后取下,又用柴灰揉搓继续清水清洗拧干水分。
到这个时候天也快黑了,他把狼皮带回地下室去牵开悬挂,明天再拿出去晾晒,否则放外面晚上被什么东西弄走了哭都找不到地儿哭去……
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